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凉拌儿菜

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尓尒弍

又是在B站看到，口水都要流出来！之前自己随便拌的不那么好吃～这回试试这个！这是个重庆那边的做法哦 此资源来源：B站@厨子说菜
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10~30分钟   |   切墩(初级)
儿菜 500g
、
折耳根 适量
、
大蒜 4瓣
、
小米辣 4-5个
、
香葱 适量
、
芫荽 适量
、
辣椒面 适量
、
花椒（花椒面） 适量
、
盐 一茶匙
、
白糖 一茶匙
、
味精 半茶匙
、
生抽 两汤匙
、
陈醋 两汤匙
烹饪步骤
小贴士

具体的量根据自己用的儿菜和折耳根的量来进行调味，口味重的朋友可以适当加重点调料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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