香菇板栗炖鸡
小闺女过生日,疫情不出去吃饭,就在家里做点啦
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步骤1/5
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准备食材,葱切段,姜切片,炖肉料里就放了点香叶大料花椒,本人不太喜欢调料味放的很少,三黄鸡菜市场切好了的焯去血水,然后用热水清洗干净
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步骤2/5
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锅里放油,油热把鸡块放进锅里煸炒
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步骤3/5
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放入葱姜翻炒均匀
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步骤4/5
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放入板栗,放生抽,老抽少放一点就行继续翻炒均匀,加入和食材差不多平齐的开水,水开放炖肉料和适量的盐,中小火炖20分左右
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最后一步
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出锅
我两个锅弄菜总是一心不能二用,汤煮少了,还是要有点汤比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-24
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