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虾仁荷兰豆的做法

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虾仁荷兰豆

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200克

、

虾仁 200克

、

胡萝卜 100克

、

鲜百合两头

、

姜几片

、

蒜 3瓣

、

油 6克

、

料酒 5ml

、

蚝油 5ml

、

生抽 5ml

、

盐 5克

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁放料酒，生抽，耗油，黑胡椒，姜丝，腌制几分钟；荷兰豆，胡萝卜焯水后放入冷水中；鲜百合焯水后放入冷水中。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加油，虾仁倒入锅中翻炒，熟后盛出备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加油，倒入荷兰豆和胡萝卜，翻炒，再加入鲜百合，翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入虾仁和刚才腌制虾仁的调料，少许食盐，翻炒均匀，淋入香油鸡精，出锅。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-24

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