清炖老母鸡
自家喂了三年多的老母鸡，不用加过多的调料，清炖就是美味
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步骤1/8
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老母鸡一只，葱两颗，姜一块，八角一个
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步骤2/8
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清水把肉洗一下（清洗是我的习惯，可以不洗）
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步骤3/8
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锅里放凉水，把鸡肉加入锅里
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步骤4/8
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煮开以后锅里很多血沫渣渣
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步骤5/8
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有勺子把血沫渣渣撇出来
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步骤6/8
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加入葱、姜、八角、料酒和盐
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步骤7/8
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小火慢炖两个小时，已经煮好的鸡肉
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最后一步
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鸡腿肉好香哦，开始吃饭啦
母鸡是自己家养的，没有加入太多的聊料，只用了料酒去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-24
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