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【竹荪玉米炖排骨】抗肿瘤抗血脂血栓、抗氧化、增强免疫力!

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菌中皇后莫过于“竹荪”!它还有个更好听的名字“雪裙仙子”,人们也叫它竹参!自古就被医药师们列为“草八珍”之一! 竹荪具有抗肿瘤作用,它可直接或间接抑制癌细胞生长!也有一定的抗氧化、抗菌作用,富含丰富的蛋白质和氨基酸! 并且根据相关医学证明,竹荪还具有降血脂、抗血栓等作用!老人、成年人可多食用。 竹荪还有健脾养胃、增强免疫力的作用,孩童和胃肠不好的人也可以食用~ 菌种的皇后名不虚传哦~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、排骨必须焯水,炒掉排骨内的杂质 2、没有十三香的放五香粉也可以 3、没有蚝油的用鸡精或者味精也可以,最好吃的是放味精 4、建议用水果玉米,玉米和排骨搭配,吸足了汤汁真的很好吃! 5、竹荪建议用干竹荪,味道会更浓郁,先竹荪的味道不是很浓郁 6、竹荪泡洗时,有的少量黑色点点杂质,有薄薄一层白色白膜,根据个人喜好吧,我是必须洗掉… 7、炖的时间建议2小时,用高压力锅最好,比电饭煲做的好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-24

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