粑粑坊同款,外脆里糯,糯米蛋糕
今天复刻了这款网红糯米蛋糕,特别的好吃,刚出炉的蛋糕外面是那种脆脆的口感,咬一口里面口感是那种软糯的口感,特别的好吃,快来试试吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所需要的食材并称量好
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋的蛋黄蛋白分离
-
步骤3/10
点击查看大图
蛋黄中倒入纯牛奶,再倒入玉米油,搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
筛入糯米粉,搅拌成顺滑的面糊,放一旁备用
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白打发,分3次加入白砂糖,打发到提起打蛋器有弯钩状就可以了
-
步骤6/10
点击查看大图
加1/3蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
再到回到剩余蛋白中,再次翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入方形不沾模具中,面糊倒到8-9分满就可以了
-
步骤9/10
点击查看大图
长帝小馋猫烤箱提前上下火170度,放入烤箱中层,烘焙28-30分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图01
烘烤的温度和时间根据自己烤箱情况适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-23
糯米蛋糕的其他做法
-
#晒出你的中秋团圆饭#无油巧克力糯米蛋糕
-
#女神野餐记#脆皮糯米蛋糕
-
#奇妙烘焙屋#糯米蛋糕
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#椰香糯米蛋糕
-
糯米蛋糕
-
好吃到原地翻跟斗的糯米蛋糕 !这么简单 你确定不试试吗太惊艳
糯米蛋糕的相关分类
糯米蛋糕的相关推荐
-
芋泥麻薯蛋黄酥
12338人看过 -
#美食视频挑战赛# 糯米蛋糕
394175人看过 -
奶香蛋挞
72488581人看过 -
糯米蛋糕
106940人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6090776人看过 -
平底锅小蛋糕
321322人看过 -
小酥肉
137068人看过 -
中筋面粉戚风蛋糕
20383人看过 -
免揉面!外酥里嫩的鸡肉小馅饼营养又美味
168172人看过 -
老面馒头
28764人看过 -
外婆咸鱼红烧肉#春天肉菜这样吃#
460693人看过 -
儿童山楂六物膏 健脾胃助消化!家中常备
1045599人看过