小馄饨
小孩子的最爱 为了保证家里小孩一口一个 特意把馄饨皮一分为二
-
步骤1/25
点击查看大图
五花肉去皮 一个手扯猪皮 一手握刀将肉皮去掉
-
步骤2/25
点击查看大图
如图
-
步骤3/25
点击查看大图
五花肉切片
-
步骤4/25
点击查看大图
放入绞肉机 我是用的破壁机 一定要打碎点 口感细腻
-
步骤5/25
点击查看大图
葱末姜末切细小点 放入盆中
-
步骤6/25
点击查看大图
肉糜倒入盆内加入胡椒粉
-
步骤7/25
点击查看大图
加一勺盐
-
步骤8/25
点击查看大图
加一勺鸡粉
-
步骤9/25
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤10/25
点击查看大图
加入一个蛋清
-
步骤11/25
点击查看大图
顺时针搅拌均匀
-
步骤12/25
点击查看大图
加入适量淀粉
-
步骤13/25
点击查看大图
老样子顺时针搅拌均匀
-
步骤14/25
点击查看大图
倒出放入碗内 准备包馄饨
-
步骤15/25
点击查看大图
馄饨皮一分为二 因为小孩还小 所以一分为二
-
步骤16/25
点击查看大图
包出成品
-
步骤17/25
点击查看大图
锅内烧水
-
步骤18/25
点击查看大图
煮小馄饨
-
步骤19/25
点击查看大图
拿平底锅
-
步骤20/25
点击查看大图
将剩下的蛋黄搅匀
-
步骤21/25
点击查看大图
一点油下入平底锅内煎蛋皮
-
步骤22/25
点击查看大图
尽量薄一点 这次还是有点厚
-
步骤23/25
点击查看大图
用手揭过来 反面煎
-
步骤24/25
点击查看大图
煎好拿出修边 切丝
-
最后一步
点击查看大图
准备一个碗葱花 胡椒粉撒一点葱油半勺美味鲜一勺 鸡粉半勺 盐半勺 煮馄饨的汤倒入碗内半碗 将煮好的小馄饨放进去 撒葱油酥 即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-23
小馄饨的其他做法
小馄饨的相关分类
小馄饨的相关推荐
-
糖醋排骨～超简单、零失败
1181346人看过 -
牛肉小馄饨
196570人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5043119人看过 -
生煎
14878人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#红烧鲍鱼
165968人看过 -
超级简单易上手的糖醋排骨
15257人看过 -
凉拌秋葵
588133人看过 -
#黄河路美食#糖醋排骨
172320人看过 -
干锅白罗卜
129186人看过 -
凉拌秋葵条
123843人看过 -
#味达美年味小馆#鲍鱼红烧肉
156503人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌秋葵
191272人看过
