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烤肉系列的做法

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烤肉系列

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买了牛上脑，店家说做烤肉好吃，提前准备了辣酱蘸料，今天准备烤牛肉、五花肉、酸菜，来顿大餐吧！

食材清单加入采购清单

牛肉 1千克

、

赤吉东北烧烤肉秘制腌料调料韩式五花肉羊肉串家用配方煨肉粉调味 32克

、

圆葱 1个

、

猪五花肉 500克

、

料酒适量

、

姜汁适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切片
步骤2/8 点击查看大图
加入秘制腌料
步骤3/8 点击查看大图
这种：我淘宝买的赤吉.九鲜坊腌料，
步骤4/8 点击查看大图
加入食用油，我放的油多一点，烤的时候肉不干不用再加油。
步骤5/8 点击查看大图
最后放入圆葱拌匀，放入冰箱腌3小时备用。
步骤6/8 点击查看大图
五花肉切片
步骤7/8 点击查看大图
加入适量料酒、姜汁拌匀腌制备用
最后一步
最后，酸菜切丝，用清水洗几遍，酸度自己掌握，里面放上圆葱和食用油拌匀备用。上述步骤做完就等肉腌好后开餐啦！当然，还可以根据家里人喜欢，多准备些其他菜品，我准备了拌板筋，拌黄豆芽，还有金针菇直接烤着吃，很好吃(｢･ω･)｢嘿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-23

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