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香橙磅蛋糕的做法

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香橙磅蛋糕

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这款磅蛋糕的黄油含量没有那么高，这样可以享用美食不怕长肉肉，整个操作过程简单、快手。

食材清单加入采购清单

面粉 150g

、

白糖 80g

、

全蛋 100g

、

淡奶油 50g

、

橙皮屑 20g

、

泡打粉 2g

、

盐 3g

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
面粉过筛、白糖、泡打粉、盐放到一起混匀
步骤2/16 点击查看大图
橙子用盐搓洗表面，再用刮皮器刮下外皮备用（这是一只被刮皮的橙子）
步骤3/16 点击查看大图
搅拌好的粉类加入蛋液、淡奶油、橙皮，先用刮刀拌匀
步骤4/16 点击查看大图
再用打蛋器打匀
步骤5/16 点击查看大图
黄油提前隔水融化，加入打匀的面糊中
步骤6/16 点击查看大图
用刮刀搅拌均匀
步骤7/16 点击查看大图
搅匀的状态
步骤8/16 点击查看大图
不粘模具备好（为了更好的脱模，可以涂一层脱模油）
步骤9/16 点击查看大图
面糊放入模具，刮刀沾水后从模具中间插到底部
步骤10/16 点击查看大图
拔出
步骤11/16 点击查看大图
拔出刮板的面糊状态
步骤12/16 点击查看大图
烤箱预热，上火160度，下火180度，烤45分钟。图片是烤20分钟的样子，已经有点凸起啦
步骤13/16 点击查看大图
烤箱中已经自然裂开
步骤14/16 点击查看大图
出炉，脱模，凉至室温，密封保存2天后食用。
步骤15/16 点击查看大图
切片
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早餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-22

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