金灿灿的黄金糕
吃了黄金糕 财运自然到~ 这款点心很适合过年做诶
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步骤1/6
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一个全蛋加三个蛋黄,加入糖打发至提起打蛋器蛋液滴落不会马上消失
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步骤2/6
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加入木薯淀粉 椰浆 酵母水(酵母➕温水)翻拌均匀
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步骤3/6
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过筛面糊
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步骤4/6
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盖上保鲜膜发酵至表面充满大气泡
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步骤5/6
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发酵好的面糊搅拌均匀以免面糊有沉淀,倒入容器下火200度烤15分钟,关掉下火再用上火200度烤10分钟
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最后一步
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出炉晾凉即可切片食用
发酵时间大概是4到6个小时
以表面充满大气泡为准
冬天 夏天发酵时间都不一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-22
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