酸豆角炒肉沫
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
五花肉
200克
、
酸豆角
500克
、
杭椒
4根
、
小米椒
6个
、
野山泡椒
4个
、
蒜头
1瓣
、
生姜
1小块
、
青蒜
1根
、
小葱
2根
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
盐
少量
、
白糖
1.5勺
、
鸡精
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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五花肉剁成肉末 我是直接买的肉沫图方便 自己剁出来的会更好吃
-
步骤2/12
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酸豆角切小段泡水20分钟左右清洗干净
-
步骤3/12
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杭椒小米椒切碎(喜欢吃辣的可以多放些小米椒,现在这个季节不行,太贵了小米椒成奢侈品了比猪肉还贵)蒜头剁碎,泡椒切碎,生姜切片全部放入碗中
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-01-21
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