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藤椒味白宰鸡

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胖胖的美厨娘

每顿不吃辣 总感觉得少了点啥 白宰鸡依旧是我的最爱 有阳光的日子 心血来潮 自己动手 丰衣足食吧
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1小时以上   |   掌勺(高级)
柴鸡 2斤左右
、
辣椒油 5勺
、
花椒粉 2
、
白糖 3勺
、
盐 1勺
、
幺麻子藤椒油 3
、
鸡汤 10勺
、
生抽 5勺
、
鸡精 2勺
、
味精 5克
、
生姜 1块
烹饪步骤
小贴士

鸡过水后冰冻1.30小时 新鲜的红椒油 鸡汤撇油与矿泉水比例2：1

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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