红烧肉蛋糕|干饭人的蛋糕,简单快手一看就会
舍不得花好几百块钱买个蛋糕,那就做一个50元还管饱的干饭人都喜欢的蛋糕吧!专属于干饭人的红烧肉蛋糕。我家的干饭人都喜欢吃这个蛋糕。嘿嘿
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步骤1/12
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锅里放冰糖和油,炒出糖色。
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步骤2/12
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倒入焯好水的五花肉,翻炒均匀。
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步骤3/12
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再倒入蚝油,酱油,腐乳,料酒,翻炒均匀
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步骤4/12
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下入蘑菇,香叶,辣椒,桂皮,八角等香料,翻炒出香味。
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步骤5/12
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倒入没过五花肉的水,我是倒了两碗水。
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步骤6/12
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盖上盖子焖煮40分钟,至软烂,喜欢烂点的,时间适当延长就可以。
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步骤7/12
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最后,大火收汁,完成。
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步骤8/12
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蛋糕模具放入一层米饭,压实。
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步骤9/12
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摆放上一层五花肉
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步骤10/12
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再放上一层米饭压实,用杯子放在蛋糕模具下面,就能轻松脱模了。
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步骤11/12
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再摆上一层五花肉,就可以了。
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最后一步
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这样一个简单的五花肉蛋糕就做好了!是不是特别简单啊!
快给你的干饭人准备一个管饱又实惠的蛋糕吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-21
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