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红烧羊肉

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金龙鱼知食青年

冬天吃羊肉，御寒暖身，手脚冰凉的小伙伴，冬日可以吃一些羊肉，暖暖身。经过炖煮的羊肉基本无异味，皮略带嚼劲，肉质软糯，超级美味。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
带皮羊肉 适量
、
青椒 半根
、
红椒 半根
、
葱 1根
、
姜片 4片
、
干辣椒 一把
、
料酒 20克
、
盐 1大勺
、
糖 1大勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 2勺
、
生抽 3勺
、
金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 25毫升
、
桂皮 一段
、
八角 2个
、
清水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炖煮时，清水要一次性加足，成品吃起来才软糯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-21

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