拔丝地瓜
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步骤1/9
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滚刀块撒上少量玉米淀粉
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步骤2/9
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油热下锅油炸至熟
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步骤3/9
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炸好捞出
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步骤4/9
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水➕糖,1比1,放丢丢油,大火熬成大气泡
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步骤5/9
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成金黄色转小火慢慢熬
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步骤6/9
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熬成焦糖色后立马倒入炸好地瓜,关火搅拌均匀,每一块裹上糖浆
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步骤7/9
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出锅
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步骤8/9
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拔丝高高
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最后一步
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味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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