5分钟搞定!创意料理·糖醋荷包蛋·包装美味!
鸡蛋营养价值高,做法多样,炒鸡蛋、鸡蛋汤、茶叶蛋、荷包蛋等换着花样做,我家最常吃的就是荷包蛋,一般都是水煮,今天将荷包蛋油煎,加入大喜大糖醋排骨酱,做成糖醋荷包蛋,酱汁融入到荷包蛋里面,酸甜开胃,十分好吃
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鸡蛋创意料理!大家来欣赏一下~
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准备鸡蛋,糖醋排骨酱,姜末、蒜末、蒜叶备用。
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锅中倒入油烧至六成热,打入鸡蛋到锅中。
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小火油煎荷包蛋至两面金黄,6个荷包蛋全部油煎好,装入盘中备用。
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另起锅倒入少许油烧热,加入姜蒜炒出香味
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加入大喜大糖醋排骨酱。
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加入适量水充分搅拌。
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水烧开后,将荷包蛋放入锅中。
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煮三至五分钟,待汤汁浓稠,荷包蛋入味,撒入蒜叶和白芝麻即可
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将荷包蛋装入盘中,倒入汤汁,再撒些蒜叶和白芝麻
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香喷喷的糖醋荷包蛋做好啦!
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最后一步
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糖醋酱汁融入到荷包蛋中,味道鲜美。
荷包蛋两面油煎出焦黄即可,不要煎时间太长,以免太老。
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发布于 2021-01-20
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