自发粉面包
-
步骤1/8
点击查看大图
自发粉，糖粉，鸡蛋，牛奶按照配方量加入一个大盆里，搅拌撑湿面团
-
步骤2/8
点击查看大图
将15克融化的黄油倒进湿面团中，开始使劲揉打面团
-
步骤3/8
点击查看大图
不要客气，使劲揉打面团，这一步对我来说特别治愈，揉打20分钟左右，面团可以轻易拉扯出面膜状态即可
-
步骤4/8
点击查看大图
第一次自我发酵，拉扯开有气孔就行
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次发酵后揉成小面团，再次发酵成两倍大，如图
-
步骤6/8
点击查看大图
第二次发酵后刷上全蛋液
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热150℃，烤箱上下火150℃，烤25分钟左右，观察面包状态，千万要耐心观察，不然，烤糊了，前面功夫就白干了…
-
最后一步
点击查看大图
你值得拥有的美味！
个人觉得长帝烤箱150℃还是高了点，可以140℃左右，慢慢烤，多烤一会儿试一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
自发粉面包的相关分类
自发粉面包的相关推荐
-
玉米牛奶刀切
64466人看过 -
自做蛋糕 电饭煲蛋糕 超简单
90819人看过 -
自发粉做【油条】
357453人看过 -
春之味～韭菜馅饼
88215人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11671346人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2742463人看过 -
南方馒头官方做法
272282人看过 -
大米糕
7609747人看过 -
蒜香口蘑牛肉粒
729144人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2921338人看过 -
面包机做自发粉原味馒头
299650人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
336347人看过
