杏仁糯米船（绝对不翻车）的做法

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杏仁糯米船（绝对不翻车）

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 23克

、

淡奶油 8克

、

白砂糖 25克

、

转化糖浆 18克

、

杏仁片 50克

、

蜂蜜 8克

、

糯米船 19个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
全家福
步骤2/11 点击查看大图
除了杏仁片，把所有材料都按照比例放到不粘锅里，小火加热到110度，（没有温度计的，熬到气泡也可以）
步骤3/11 点击查看大图
熬到起泡，关火加入杏仁片搅拌
步骤4/11 点击查看大图
搅拌好的馅料，倒进吸油纸，调整到杏仁船大小，冷藏到冰箱里，五分钟，方便切片，趁冷藏，烤箱预热180度，上下烤
步骤5/11 点击查看大图
切成细长条
步骤6/11 点击查看大图
摆整齐，依次放入馅料，切面朝上，烤20分钟，每家的烤箱脾气不一样，根据自家烤箱调整时间
步骤7/11 点击查看大图
成品
步骤8/11 点击查看大图
展示
步骤9/11 点击查看大图
包装
步骤10/11 点击查看大图
成品
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完成✅

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1:每家烤箱不一样，根据自家烤箱调整时间，脆了就行 2:馅料可以根据自己喜好放，也可以放任何干果 3包装烘焙点都有

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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