牛气冲天小炒黄牛肉
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喜气洋洋过牛年,牛气冲天! 猪肉价格从去年长上来就很难跌回去,一下子猪肉变贵族了,还不如吃牛肉,而且牛肉的营养价值远超猪肉,顺便来教大家做一道简单又快手的菜,年夜饭中来一盘小炒牛肉,牛气冲天!孩子老人都爱吃,赶紧一起get吧
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分钟左右
新鲜黄牛肉
200克
、
青线椒
4-5根
、
红色灯笼椒
1/3个
、
姜片
2片
、
大蒜
2瓣
、
“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)
1勺
、
“太太乐原味鲜”料酒
1勺
、
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油
2勺
、
生粉
1大勺
、
玉米油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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1. 准备好所有食材,另外再准备一个空碗
-
步骤2/8
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2. 把切好的黄牛肉放入空碗中,加入玉米油,'太太乐'鲍汁蚝油(宴会),'太太乐原味鲜'料酒和'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油,最后加入生粉抓拌均匀,腌制片刻
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步骤3/8
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3. 这是用到的所有调味料
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-01-19
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