熬糖版奥利奥花生牛扎糖
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熬糖的温度一定要够
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
花生
200克
、
清水
70克
、
玉米糖浆(水饴)或者麦芽糖
450克
、
奶粉
50克
、
黄油
45克
、
细砂糖
100➕30克
、
蛋白
2个
、
必备工具:温度计,不粘锅 食品温度计 食品用手套 硅胶垫
烹饪步骤
-
步骤1/17
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熟的花生200g 可以在某宝买
-
步骤2/17
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黄油要用动物性的黄油会健康 最好不要勇植物黄油
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步骤3/17
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奥利奥把夹心刮走弄成大小不一的碎 我这里的量用了3条
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-01-19
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