养生必备--枸杞银耳牛奶羹
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步骤1/7
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取1/4朵银耳用水浸泡一小时,水需要完全淹过银耳
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步骤2/7
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将泡好的银耳根部去除掉,把银耳撕碎,越碎越容易出胶
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步骤3/7
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将撕碎的银耳放入锅中,开大火煮
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步骤4/7
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煮开后转小火,盖上盖子煮半个小时,每隔5分钟记得用勺子搅拌几下,避免煮糊
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步骤5/7
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煮至银耳明显出胶,往内倒入100克牛奶,小火煮开,边煮边搅拌,避免煮糊
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步骤6/7
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煮5分钟后,将枸杞冰糖放入,继续小火煮,边煮边搅拌,煮十分钟
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最后一步
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最后,将煮好的枸杞银耳牛奶羹倒入碗中,香香甜甜的,嗯,味道不错~
锅中放入牛奶后,一定要边煮边搅拌,不然容易煮糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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