韭菜海鲜盒子
全家最爱吃的韭菜虾仁馅。
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步骤1/8
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300克面粉,180克温水,揉好醒发15分钟
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步骤2/8
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3个鸡蛋炒碎,虾仁扇贝肉切丁,还炒了点虾皮,
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步骤3/8
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韭菜放点油拌一下,放十三香,盐,白胡椒,耗油,香油,搅拌均匀
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步骤4/8
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面切等分面团,垫子上撒点油,擀薄皮,一大勺馅放中间
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步骤5/8
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饼皮上下对折,再左右对折。一个生胚就做好了。
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步骤6/8
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锅里放油,中火上下煎
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步骤7/8
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粥搭配韭菜盒子,完美
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最后一步
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皮薄大馅,虾仁扇贝肉鲜味十足!
虾仁扇贝肉切了控水,放料酒,耗油,胡椒粉腌制一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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