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家常毛血旺的做法

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家常毛血旺

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鸭血 50g

、

金针菇一小把

、

黄豆芽少许

、

方火腿一个

、

盐适量

、

干辣椒 20g

、

料酒一勺半

、

鸡精适量

、

火锅底料一小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
姜、蒜、葱、干辣椒备用
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，放入姜蒜干辣椒炒香
步骤3/7 点击查看大图
加入火锅底料翻炒一会儿加入开水
步骤4/7 点击查看大图
水开下入配菜
步骤5/7 点击查看大图
配菜煮熟捞入锅底
步骤6/7 点击查看大图
依次放入鸭血，方火腿，毛肚，毛肚煮30秒所有所有食材倒入锅里，表面撒葱花、干辣椒、香菜
最后一步点击查看大图
最后淋上热油，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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