汤圆
家里有个大小吃货,垟妈就每天变着花样做给他们吃
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步骤1/5
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糯米酒糟是婆婆自己做的,特地从老家让老公带来的,婆婆知道我喜欢吃,什么好东西都要留给我们,垟妈也是有什么新鲜好吃的都会给她寄一份❤
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步骤2/5
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云南本地手工红糖准备好
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步骤3/5
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中宁枸杞
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步骤4/5
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1首先冷水锅里放酒糟跟开水一起烧开2适量的水放锅里烧开,这个要看人数的多少来加水3水开后放适量的红糖,这个看个人喜欢的甜度口感来加4然后放入适量的汤圆,汤圆可以自己用糯米粉加水揉成团,然后搓成小粒就可以了。大火煮直到汤圆飘浮起来就算是熟了,起锅前的两分钟放入适量的枸杞增加口感
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最后一步
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煮熟的汤圆,口感软糯香甜,老人小孩都适合懒人早餐,即营养又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
汤圆的其他做法
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