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花生米鱼冻

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我是小栗子呀

苏北的冬天，很多人家冬天都爱烧的一道菜，鱼可以选择自己喜欢的鱼，我比较喜欢带鱼，海鱼的味道比河鱼更加鲜美，鱼冻加上热腾腾的白米饭，比红烧肉还香
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲢鱼1000g 2斤
、
葱、姜、蒜、 少许
、
生抽 3勺
、
老抽 1.5勺
、
白糖 1.5勺
、
料酒 2勺
、
蒸鱼豉油 2勺
、
小米辣不吃辣忽略 3个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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