香葱肉松毛毛虫
家人爱吃咸口的,就想到做这个了。
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步骤1/9
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1-将面团材料(除黄油)全部倒入面包机,启动揉面阶段,当揉至扩展后,倒入黄油块(切小块)大概40分钟2-面包机发酵1个小时
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步骤2/9
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取出面团揉匀,均匀分成8份,盖一层保鲜膜,放到烤箱40度发酵20分钟。烤箱中放一碗热水,保持湿度冬天比较冷,所以放在烤箱中发酵
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步骤3/9
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取出1个面团,擀长,如图放馅料,下面切成条
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步骤4/9
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卷上
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步骤5/9
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捏好,不要让馅料漏出
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步骤6/9
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放入烤箱40度发酵20分钟,图片是发酵好的样子
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步骤7/9
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表面刷蛋液,撒芝麻
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步骤8/9
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烤箱175度,烤15分钟
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最后一步
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凉凉后,就可以实用
这次用的燕子牌发酵粉,确实好用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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