蘑菇炖粉条
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蘑菇中含有多种的营养成分,其中蛋白质含量是白菜,马铃薯的二倍,是西红柿,胡萝卜的四倍,蘑菇还含有宝贵的脂肪质,还有卵磷脂能够防止胆固醇在人体内的堆积,蘑菇中含的糖,葡萄糖以及霉菌糖是能使它的营养大大提升的。 蘑菇中还含有丰富的维生素e,钙,磷,铁,钠,硒,另外还含有钾,锰以及镁,蘑菇具有抗癌,降压,降血脂,抗炎和理气开胃的功效,蘑菇是含有丰富的维生素c,所以它是具有解毒功能的,再有就是蘑菇还能够抗癌防癌。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
五花肉
适量
、
新鲜平菇
500g
、
红薯粉条
1大把
、
大蒜
3棵
、
大葱
适量
、
姜
适量
、
八角
半颗
、
花椒
1撮
、
香叶
1片
、
花生油
少许
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
水
适量
、
六月鲜豆瓣酱酱
适量
、
美极鲜味汁
适量
、
美极鲜鸡粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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平菇焯水,去除土腥味,之后再清洗几遍,然后撕碎备用
-
步骤2/7
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热锅凉油,加入花椒大料香叶,再放入葱姜爆香(爱吃辣的友友,此处可加干红尖椒)
-
步骤3/7
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放入切好的五花肉,稍微翻炒,放入豆瓣酱,酱油,继续翻炒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-18
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