滋补美味的猪脚姜
猪脚姜醋是一道广东的特色菜肴,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。其营养价值是:能改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
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步骤1/9
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准备好食材,猪脚和姜的比例是2:1
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步骤2/9
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冷水下锅,焯水
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步骤3/9
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焯水期间,把姜片切好
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步骤4/9
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水开了,把浮沫撇出去
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步骤5/9
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用姜片铺满砂锅底部
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步骤6/9
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焯完水,把猪蹄放在姜片上
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步骤7/9
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然后倒入甜醋,没过食材
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步骤8/9
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小火,煲一个半小时
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最后一步
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好啦。什么都不用放,简单滋补的猪脚姜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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