酥松巧克力钻石饼干
巧克力钻石饼干｜Chocolate diamon cookies 饼干外圈裹的粗砂糖就是“钻石”，微微苦的巧克力和甜味的砂糖搭配在一起相得益彰，高温烤出，口感酥松，是曲奇菜单里绝对少不了的一款～
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步骤1/8
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将黄油软化，和可可酱混匀后加入蛋黄，搅拌均匀
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步骤2/8
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加入可可酱混匀
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步骤3/8
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加入蛋黄，搅拌均匀
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步骤4/8
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加入过筛的面粉和可可粉，混合成面团
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步骤5/8
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用保鲜膜将面团制作成4厘米直径的圆条
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步骤6/8
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冷冻15分钟
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步骤7/8
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表面包裹一层砂糖后切成一厘米左右的厚度
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最后一步
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烤箱预热180度烘烤15分钟，冷却后即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-18
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