巧克力饼干
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
黄油
187克
、
糖粉
100克
、
鸡蛋
58克
、
高筋面粉
101克
、
低筋面粉
188克
、
奶粉
12克
、
盐
1克
、
泡打粉
1克
、
耐高温巧克力
80克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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黄油软化加糖粉搅拌均匀至顺滑。
-
步骤2/5
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鸡蛋液加入盐,少量多次加入鸡蛋液搅拌。
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步骤3/5
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加入泡打粉、过筛的面粉和奶粉翻拌均匀。
-
步骤4/5
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巧克力加入混合均匀,放冰箱冷藏半个小时。
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最后一步
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直接用手整圆形,表面巧克力装饰。上火180,下火140烤20分钟。晾凉再吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-30
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