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田园腊肠焖饭

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过年啦!每年这个时候,又到了囤腊肠等腊味的时候。 风味十足的五香腊肠加上香菇,土豆等蔬菜丁,伴着米饭一起吃,每一个饭粒都吸满了腊味和汤汁,是饭又有菜。 腊肠含有多种营养元素,可以在冬季为身体提供热量,预防贫血。 焖饭适合不想做饭的时候来一锅,一口下去实在满足!
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小贴士

香肠要风干到捏起来不太软,大概做好后挂一个月哦 家里有老人的的话,米饭要比平时多放点水,大概二三十克,不然正常放水会有点干,因为腊肠等食材也会吸水哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-18

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