超人气网红|天使蛋糕卷|怎么卷也不会裂
只要看一眼就会爱上的天使蛋糕卷
287克
20克
155克
2961
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/15
点击查看大图
吉利丁片冷水泡软
-
步骤2/15
点击查看大图
香草荚,牛奶,糖煮微沸,晾温
-
步骤3/15
点击查看大图
加入泡软的吉利丁片,搅拌融化
-
步骤4/15
点击查看大图
加入淡奶油,搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
过筛
-
步骤6/15
点击查看大图
盖保鲜膜冰箱冷藏
-
步骤7/15
点击查看大图
香草荚,牛奶,油搅拌乳化
-
步骤8/15
点击查看大图
加入低粉,玉米淀粉
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌糊状
-
步骤10/15
点击查看大图
蛋白加糖,打至大弯钩
-
步骤11/15
点击查看大图
蛋白加糊分3次切拌均匀
-
步骤12/15
点击查看大图
倒入烤盘,晃动均匀,震一震
-
步骤13/15
点击查看大图
170度20分钟
-
步骤14/15
点击查看大图
奶油,奶冻,抹高,卷起来
-
最后一步
点击查看大图
冷藏定型2小时以上
一定要加香草荚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
天使蛋糕卷的其他做法
-
#奇妙烘焙屋#梦幻天使蝶豆花卡士达酱蛋糕卷
-
波点天使蛋糕卷
-
#蛋趣体验# 蓝莓酱天使蛋糕卷
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#天使芋泥蛋糕卷
-
#丘比小能手料理课堂#天使蛋糕卷
-
#餐桌上的春日限定#五颗橙子的天使橙香蛋糕卷
天使蛋糕卷的相关分类
天使蛋糕卷的相关推荐
-
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
219127人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8398098人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
408629人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67497359人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5084653人看过 -
中国红蛋糕卷‼️超适合喜庆的春节|巨柔软
65293人看过 -
好吃又好看的奶油大松饼
174575人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23542971人看过 -
不用烤箱也能做的甜品 奥利奥毛巾卷
155053人看过 -
奶香四溢软软嫩嫩的红薯燕麦蛋挞
158157人看过 -
免烤箱❗️不用酥皮❗好吃到爆软皮绿豆饼❤
166878人看过 -
草莓冰淇淋
306822人看过