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黑眼豆豆（烫种法）

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小岑一一

这款面包是大朋友小朋友的最爱，双重巧克力的味道，堪称豪华版！面团中加入烫种，使面团不易老化，超级松软。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烫种面团：
、
高筋面粉 60克
、
开水 80
、
主面团：
、
高筋面粉 500克
、
可可粉 26克
、
糖 80克
、
酵母 7克
、
黄油 50克
、
巧克力豆 80
、
水 320克
、
刷表面：
、
蛋清 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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