超香辣椒油
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步骤1/7
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食材全家福
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步骤2/7
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食油入锅上火烧开
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步骤3/7
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将辣椒面加食盐混合后用一半的陈醋将辣椒面拌潮湿备用(这个步骤主要是为了再浇油时不至于因为料干而炸糊了)把芝麻放在上面
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步骤4/7
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依次下姜,蒜炸出香味,再将其它香料全部放入小火慢慢炸香后捞出料渣
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步骤5/7
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将火调至最小取一勺浇在辣椒的芝麻上拌匀再加一勺醋拌匀,依次进行辣椒全部裹上油后将剩余的油全部倒入再次搅拌
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步骤6/7
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搅拌好的辣椒油用保鲜膜密封焖制一晚
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最后一步
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成品有没有诱惑到你,调凉菜拌饭万能哦!
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发布于 2021-01-17
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