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菠菜粉

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美食有时候就是玩的乐趣和情怀,别在意时间和精力,金钱也不见得就比买的便宜,就是玩一玩而已,不要太在意细节。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.要用一定比例的小苏打,可以保色。 2.烫的时间别太长,涮两下就好,不然叶子就烂了。 3.茎不要,茎不要,茎不要!重要的事情说三遍! 4.一次弄个一两斤菠菜差不多了,家用的风干机比较小,铺平可以更快晾干。别贪多…… 5.风干前先晾到不滴水,直接用厨房纸吸下水,烤箱90度先烤个十几分钟,都是可以加快风干速度的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-17

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