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菠菜粉

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天蝎本性

美食有时候就是玩的乐趣和情怀，别在意时间和精力，金钱也不见得就比买的便宜，就是玩一玩而已，不要太在意细节。
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1小时以上   |   切墩(初级)
菠菜叶 一斤
、
水 300克
、
小苏打 2克
烹饪步骤
步骤4/5

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小贴士

1.要用一定比例的小苏打，可以保色。 2.烫的时间别太长，涮两下就好，不然叶子就烂了。 3.茎不要，茎不要，茎不要！重要的事情说三遍！ 4.一次弄个一两斤菠菜差不多了，家用的风干机比较小，铺平可以更快晾干。别贪多…… 5.风干前先晾到不滴水，直接用厨房纸吸下水，烤箱90度先烤个十几分钟，都是可以加快风干速度的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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