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手工豆腐

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哈哈亲们! 快过年了每逢佳节 年夜饭的桌上总少不了 豆腐这个健康营养又丰富的食材 我们一起来做做吧! 体验一下传统美食文化的制作    营养功效: 豆腐所含营养极高,不仅含有维生素、蛋黄素、烟酸等营养元素,还含有镁、铁、钾、等矿物元素。 高氨基酸和高蛋白含量使豆腐成为很好的谷物补充食品。 另外,豆腐含有大量的不饱和脂肪酸,能够让豆腐的消化吸收率能够达到95%以上。 现代医学证明,豆腐对牙齿、骨骼的生长发育有一定促进作用,还可增加血液中铁的含量。 中医认为,豆腐为清热养生食品,常吃可起到清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等作用
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烹饪步骤
小贴士

谢谢亲们的观看 注意的是 干豆要泡好 豆浆要煮熟 点卤要分次不易太快一次成型 压时把好时间 总之注意细节决定成败了 亲们试着做做吧

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-17

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