玫瑰土司
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爱吃好利来的玫瑰土司,自己做也一样好吃,又软又香。刚烤好就被老妈揪去一角吃掉了。
营养分析
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121克
44克
263克
2055
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
中种面团
、
高筋粉
290克
、
稀奶油
105克
、
牛奶
100克
、
耐高糖酵母
2克
、
糖
10克
、
玉米油
5克
、
主面团
、
蛋白
28克
、
糖
30克
、
酵母
2克
、
面包改良剂
3克
、
玉米油
6克
、
盐
3克
、
玫瑰馅
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
中种面团所有料加一起和成一个稍微有点干的面团,放到温暖处发酵。
-
步骤2/9
点击查看大图
这个面团发到1.5倍大就差不多了。
-
步骤3/9
点击查看大图
面团撕小块和主面团所有料(除了玫瑰馅以外)混合一起揉到完全扩展状态。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-01-17
换个做法
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