麻酱黄瓜拉皮
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这是一道东北菜,简单方便
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
拉皮
1袋
、
黄瓜
0.5根
、
胡萝卜
0.5根
、
火腿
0.5根
、
香菜
少许
、
麻酱
2勺
、
蚝油
1勺
、
白醋
2勺
、
白糖
2勺
、
盐
1.5茶匙
、
辣椒油
2勺
、
麻油
少许
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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拉皮是买的现成的一袋,过凉水散开,沥水后装盘,胡萝卜黄瓜火腿切丝,香菜切末
-
步骤2/3
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先将麻酱用水解开,试探着加水,放太多就不好了,然后将其余调料放在一起搅拌均匀,如果喜欢吃蒜可以加蒜末
-
最后一步
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将食材和调料拌均匀就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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