水煮牛心
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牛心对低血压,冠心病,呼吸系统疾病,泌尿系统疾病,内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮肤性病有辅助治疗作用!母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群可以经常食用,起到食疗的效果!
营养分析
查看详情
35克
18克
46克
554
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 掌勺(高级)
牛心
半个
、
蛋清
1个
、
胡椒粉
1勺
、
鸡精
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
适量
、
生粉
1勺
、
蒜瓣
1个
、
生姜
1块
、
葱
2根
、
干辣椒
1把
、
花椒
1把
、
麻椒
1把
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
火锅底料
1块
、
菜籽油
适量
、
猪油
1块
、
开水
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
1勺
、
莴笋
1根
、
黄豆芽
200克
、
白芝麻
适量
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/25
点击查看大图
牛心清洗干净备用!
-
步骤2/25
点击查看大图
去掉白色的筋膜,切成大大的薄片备用!
-
步骤3/25
点击查看大图
放入碗中,加入一个蛋清,鸡精,胡椒粉,少许盐,蚝油,料酒,生粉抓匀腌制10分钟左右!
步骤4/25
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展开全部25个步骤
发布于 2021-01-16
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