是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
米饭杀手——家常豆瓣鱼的做法 点击查看大图

米饭杀手——家常豆瓣鱼

浏览 1.5万 · 收藏 57 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



这道菜四川人家家户户都爱吃,我也是从小吃到大,等长大了离开四川,也时常想念这种家乡味,便自己动手做。记得妈妈做这道菜,会放泡椒泡姜,还会放藿香,自己在外面条件有限,泡椒泡姜味道不正宗,藿香买不到,还是缺了点家乡特有的味道,不过也是很好吃的哦!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.鱼最好用鲫鱼,怕刺的用别的鱼也可以,我这次用的桂鱼。因为上次用鲫鱼被卡过。 2.调料上也可以根据自己的爱好配,喜欢有点酸甜口的,最后调料的时候可以加少许白糖和醋~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-16

换个做法

家常豆瓣鱼的相关分类

家常豆瓣鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”