可乐鸡蛋
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鸡蛋,相信大家都非常熟悉了,除了个别不吃鸡蛋的人外,绝大多数的人都是从小吃到大的。哪怕是在农村,没有太多的美食,但凡是家里有养鸡的,都能经常吃上鸡蛋!鸡蛋可以说是百搭的食材,做法很多,吃法多样,但新鲜的吃法,总会让人眼前一亮!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个不一样的吃法【可乐鸡蛋】,做好吃起来酱香美味,比卤得好吃多了,喜欢吃鸡蛋的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!
营养分析
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39克
60克
18克
657
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:可乐半瓶,鸡蛋9只,八角3颗,桂皮1块,香叶3片,小葱1根,食盐1茶匙,老抽1茶匙
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步骤2/8
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先把鸡蛋清洗一下,把表面清洗干净,冷水下锅,先把鸡蛋煮熟。
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步骤3/8
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等鸡蛋煮熟之后,捞出来,先放到冷水里面过一遍冷水,这样不烫手,然后把鸡蛋壳敲碎,剥去鸡蛋的外壳。再起锅烧油,油温5成热时,把鸡蛋倒入锅中煎,煎至鸡蛋的表面焦黄,中途要多翻面,这样才能够受热均匀!
步骤4/8
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发布于 2021-01-16
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