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腐竹炒油菜的做法

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腐竹炒油菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

腐竹 100克

、

油菜 200克

、

油适量

、

盐少许

、

糖少量

、

鸡精少许

、

葱花少量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/4
将泡好的腐竹切成柳叶形，油菜择洗干净，控干水分备用。
步骤2/4
炒锅内放入少许的油，待油温五成热时放入葱花，姜末爆炒出香味。
步骤3/4
放入腐竹，翻炒片刻之后放入小油菜。
最后一步
加一点糖，盐，鸡精翻炒出锅即成。

小贴士

注：鸡精可不放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-12-25

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