姜葱炒生蚝
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备食材:生蚝+姜丝+蒜片+黄油+葱白+葱尾+青红椒。准备小碗酱料汁:蚝油+鸡精+鱼露+胡椒粉+水淀粉+清水,待用。
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步骤2/6
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把生蚝洗干净沥干水分;撒入生粉轻轻翻拌出黑膜再冲洗干净,用餐巾纸吸干水分;撒入胡椒粉+生粉轻轻搅拌包裹住生蚝,待用。
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步骤3/6
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热锅冷油,用不沾锅,放入生蚝香煎至两面金黄,盛出待用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-01-15
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