卤肉面
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现在天气是越来越冷了,很多地区温度都已经降到了零度以下。早上出门的时候,路上都能看见冰了,所以大家一定要注意添衣保暖。风度不风度的不重要,暖和才是最重要的。 天冷的时候吃饭就想吃点热乎的,面条是寒冷的冬日里最好吃的美食了,一碗热乎乎的,带着大片卤肉和卤蛋的面条,连面带汤的嗦下去,浑身都觉得暖暖的,感觉太幸福了。 下面就来和大家分享这道大肉面的做法: 参与活动: #食来运转 八方进福#
营养分析
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46克
62克
28克
740
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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五花肉用温水清洗干净,切厚一点的大肉片。葱切段,姜切片。五花肉选肥瘦相当的,卤出来后肥而不腻,瘦而不干,吃着才过瘾。
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步骤2/9
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锅中倒油,把切好的五花肉片放入锅中,煸至两面微黄,盛出备用。五花肉稍微煸炒一下,卤出来更有味道。
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步骤3/9
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豆腐切厚一点的片,片可以大一点。放入锅中煎至两面金黄。豆腐煎制的程度要比五花肉更重一点。
步骤4/9
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发布于 2021-01-15
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