家常腌酸菜
下载App查看
-
步骤1/9
梅菜菜洗干净后在太阳底下晒干晒皱(大概半天,看情况)
-
步骤2/9
烧一锅温水,水不烫手就好,不用太热
-
步骤3/9
点击查看大图
找一个干净的罐子,将一颗晒好的菜塞进去
-
步骤4/9
点击查看大图
倒一层薄薄的盐
-
步骤5/9
点击查看大图
再塞一颗菜,倒一层薄盐,一层菜一层盐压实,以此类推。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后倒上温水没过菜
-
步骤7/9
点击查看大图
最后铺上最后一层盐,盖上盖子放阴凉处
-
步骤8/9
点击查看大图
一个星期左右闻到酸香就可以了
-
最后一步
点击查看大图
腌好的酸菜简单的用蒜头辣椒炒五花肉就很好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
腌酸菜的其他做法
腌酸菜的相关分类
腌酸菜的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#银耳百合羹
145226人看过 -
香喷喷的家庭版排骨粥
589474人看过 -
腌酸菜(东北酸菜)
607071人看过 -
酸笋
141838人看过 -
酸菜(广西)
49057人看过 -
满满的胶原蛋白【老干妈爆猪皮】
186085人看过 -
辣烧猪皮
194873人看过 -
炒螺蛳粉
91684人看过 -
紫菜蛋花汤
13823人看过 -
低脂芦笋蟹味菇
344047人看过 -
#春天的鲜味#豆腐玉米鲈鱼汤
165823人看过 -
柠檬无骨鸡爪
664834人看过