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有汁有味糖醋排的做法

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有汁有味糖醋排

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小时候最期待的事情莫过于过年了，因为在年夜饭的饭桌上肯定少不了这样一道菜——糖醋排骨。一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的酱汁里，放入口中，轻轻咬上一口，又黏又甜的口感恰到好处，美味极了！糖醋排骨不仅美味，而且还有着美好的寓意哦！排骨皆为小节，所以便寓意着新的一年节节高升。在这新年来临之际，教大家用最简单的方法做出最地道的美食，厨房小白也能轻松做出好菜！选择家乐陈皮糖醋酱，酸甜鲜平衡，一包就搞定！新年吃排骨也一定要吃出新意，吃出不一样的新年味道！快跟着我一起来试试吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

家乐陈皮糖醋酱一包

、

排骨 400克

、

料酒一勺

、

葱一根

、

姜 5片

、

蒜 2瓣

、

白芝麻适量

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨冷水下锅，放入料酒和两片姜，大火煮开后，撇去浮沫
步骤2/8 点击查看大图
焯过水的猪排骨洗净后沥干水份装盘备用。
步骤3/8 点击查看大图
起锅倒油，油热后放入姜片和蒜爆出香味
步骤4/8 点击查看大图
加入排骨一起煸炒，直至排骨表面微黄
步骤5/8 点击查看大图
倒入家乐陈皮糖醋酱包翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
再放入料包里配的陈皮，倒入两碗清水，（刚没过排骨即可）盖上锅盖中小火炖40分钟
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁，让酱汁包裹在排骨上。
最后一步点击查看大图
最后撒上白芝麻和葱花，美味的陈皮糖醋排骨就做好啦！

小贴士

想要调出完美的糖醋汁并不简单，但有了家乐陈皮糖醋酱，简直省心又省力！独特搭配九制陈皮，阵香浓郁，酸甜可口，陈皮香气流转于唇齿间，让你零基础也能变大厨！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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