辣椒炒肉
辣椒炒肉一个人在家不愿意大张旗鼓的做饭,就会想到这道菜,简单易做,又不失美味,而且还下饭
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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瘦肉加,生抽,淀粉,抓取腌制一下
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步骤3/10
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辣椒切滚刀,大蒜,生姜,葱准备一些
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步骤4/10
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锅内不要放油,下辣椒煸炒至虎皮状,捞出备用
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步骤5/10
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下肥肉炒出油脂,放入大蒜,生姜,葱白,爆出香味
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步骤6/10
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下入瘦肉炒至变色,加生抽,耗油,料酒
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步骤7/10
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翻炒均匀,炒到这个程度
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步骤8/10
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下入辣椒
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步骤9/10
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下入盐鸡精,大火翻炒1到2分钟
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最后一步
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出锅装盘,超级下饭的辣椒炒肉做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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