花椒油
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
需要准备的材料
-
步骤2/12
点击查看大图
花椒麻椒用清水洗一下
-
步骤3/12
点击查看大图
捞出晾干
-
步骤4/12
点击查看大图
晾干后倒入盆中
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入少许高度白酒拌匀,泼油的时候不容易糊
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中倒多一点油,放入葱段,香料,中小火炸
-
步骤7/12
点击查看大图
炸至葱姜焦黄捞出
-
步骤8/12
点击查看大图
把热油分多次泼在花椒上
-
步骤9/12
点击查看大图
然后把花椒油上蒸锅,上面盖上一个盘子防止滴水,开锅计时蒸二十五分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
蒸好后把花椒捞出下锅再用中小火炸2-3分钟,二次激发香味
-
步骤11/12
点击查看大图
炸好的花椒倒入油中就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这样炸出来的花椒油特别香麻,花椒味十足,拌菜拌面特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
花椒油的其他做法
花椒油的相关分类
花椒油的相关推荐
-
自制花椒油
169567人看过 -
自制花椒油
179465人看过 -
花椒油
90121人看过 -
花椒油
24440人看过 -
自制花椒油,凉拌菜、拌面、腌肉来一勺,超级香!
47352人看过 -
自制花椒油
23141人看过 -
青花椒油
123002人看过 -
超简单花椒油
48544人看过 -
自制香麻花椒油
15667人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
388331人看过 -
自制万能拌菜花椒油
36862人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044729人看过