五花肉烧鲈鱼
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红烧的鲈鱼,五花肉煸过,葱姜蒜爆过,高汤煨过,入味十足。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200克
、
鲈鱼
1条
、
小葱
1小把
、
蒜瓣
5瓣
、
姜片
3片
、
料酒
15毫升
、
生抽
5毫升
、
老抽
5毫升
、
鲍汁
15毫升
、
糖
5克
、
白胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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食材准备
-
步骤2/9
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鲈鱼洗净,五花肉切片、葱切段、蒜拍烂
-
步骤3/9
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方太电磁灶开9段大火,锅烧热后倒油,撒一点点盐防粘,把鲈鱼放进去煎到两面金黄,先盛出来备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-14
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